Schon seit Jahrzehnten wird in Höhenberg Brot gebacken.
Bis zu seinem Abriss erinnerte ein alter Steinbackofen im Garten des einstigen Bauernhauses an die Tradition der Selbstversorgung.
Auch heute backen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bäckerei das tägliche Brot für die über 200 Mitglieder der Lebensgemeinschaft Höhenberg. Gebacken wird außerdem für den Naturgroßhandel und für die Biomärkte im regionalen Umfeld.
Mit der Erzeugung und Vermarktung ökologischer Lebensmittel verbinden die Höhenberg Werkstätten (WfbM) die Sicherung sozialtherapeutischer Arbeitsplätze mit aktivem Natur- und Klimaschutz.
Ansprechpartner
Rita Angermaier
08086/9313-900
Fax -905